Trattoria Ragno: piacere per la gola a base di pescato
Si apre un mondo affascinante e sconosciuto ai più mentre ci si avventura alla ricerca di questa trattoria, ultima roccaforte a difesa della tipicità di quel microcosmo che è il porto peschereccio di San Benedetto del Tronto. Vi si accede da un bar aperto quasi 40 anni fa con l’intento di offrire un riparo e qualcosa di caldo ai pescatori appena rientrati dal mare. Un paio di rampe in una casupola che non si direbbe mai possa ospitare tanta storia, e ci si ritrova avvolti dagli odori e dai racconti della sala. Il menu è basico, il servizio spartano, l’ambiente alla buona, ma vale sempre la pena fermarsi per una sosta di puro piacere per la gola. Tra le proposte: alici marinate, mezze maniche allo scoglio, trippa di pescatrice, fritto di paranza e pescato del giorno arrosto. Da 20 a 25 euro circa.
Trattoria Ragno, via Marco Polo San Benedetto del Tronto – 0735587321
