“Kokogena”, sapori mediterranei e fast food rivisitato
Palco prediletto per concerti e performance, “Kokogena” è il ritrovo per chi desidera trascorrere una serata tra amici a base di musica, cibo e buona birra. Il menu spazia dai sapori mediterranei ai classici rivisitati del fast food, con incursioni della più verace tradizione locale. Con il pane sfornato in casa ormai da 10 anni, viene preparato il burger vegetariano, tra le new entry di settembre, farcito con il seitan arrostito fatto in casa, la salsa di topinambur e lavanda homemade, e l’insalatina croccante di finocchio, carote e germogli. Poi ogni settimana ci sono piatti che seguono la stagionalità. Tagliatelle al ragù di cervo, tartare di carne salada, nocciole, spinacino crudo e salsa Caesar, spaghettoni ai moscioli del Conero o gnocchi al pesce. Da 15 a 25 euro circa.
Kokogena, via Fonte Magna Osimo - 0712412919
