Il ministro Lollobrigida: «Evento di grande promozione»
«BrodettoFest è un evento di grande promozione - ha dichiarato il ministro del Masaf Lollobrigida, presente come l'anno scorso all'evento - nel quale ci si confronta su un piatto che nasce povero ma che diventa centrale come qualità, come capacità di arrecare benessere poiché possiede elementi nutrizionali davvero importanti così come i suoi sapori che vengono forniti dalla natura. E’ importante rendere centrale questo prodotto e farne crescere il valore economico».